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Cosa sono gli aminoacidi a catena ramificata?

I BCAA, noti anche come aminoacidi a catena ramificata, sono aminoacidi essenziali che l'organismo non può produrre autonomamente. Devono quindi essere forniti attraverso gli alimenti o gli integratori alimentari. I tre principali BCAA sono leucina, isoleucina e valina. Svolgono un ruolo importante nella costruzione e nel mantenimento dei muscoli e sono rapidamente assorbiti e utilizzati dall'organismo.